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" 4 à la maison "
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17 janvier 2013

Dans ma cuisine...

...il y a une MaP...

...J'ai longtemps hésité... je ne voulais pas me lancer dans un achat inutile...j'ai cogité...pas question de me priver de ma bonne baguette fraîche...alors quel intérêt?...d'abord, avoir des pains spéciaux pour les brunchs par exemple...et puis, une bonne brioche-maison, miam....

alors...voilà...

IMG_4072

...Dorénavant, je fais des brioches!...

...Pour le moment, je suis la recette de la farine Franc*ne, j'y ajoute éventuellement des raisins ou des pépites de chocolat...

...Pour les pains, je suis les conseils de Juliette, je les pétris dans la MaP, puis je les cuit au four...ils sont biens croustillants et la mie plus aérée...je teste différentes farines, différents mélanges....bref, je m'éclate!

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Commentaires
S
Miam ! Miam !
A
j'en ai une depuis 4 ans et elle est toujours en action: pain, brioche, pâtes levées, pâte à pizza...elle me sert beaucoup! amuse-toi bien ;-)
D
Mmmmhhhhh quelle bonne idée !
R
Ca c'est génial, je ne me suis pas encore lancée, pour le moment je fais juste mes yaourts ;-)
A
on m'en avait donné une.<br /> <br /> ça ne me servait que pour les brioches ou briochettes au sucre miammm (donc cuites au four)<br /> <br /> et pour la pâte à pizza et foccacia etc...<br /> <br /> puis elle m'a lâché ... dommage !!
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