Thé + Scones

ou Scones + thé, au choix....

Scones  :

225g de farine, 1 cc de levure chimique, 50g de beurre ramolli, 30g de sucre, 1/2 dl de lait.

(perso:j'ai rajouté une poignée de raisins secs)

Four préchauffé à 220°

Mélanger beurre+farine, puis sucre, puis le lait peu à peu. Pétrir, puis étaler la pâte et former des ronds de 5cm de diamétre.

Mettre les scones sur la plaque, passer un  peu de lait au pinceau sur le dessus et enfourner, 15 minutes.

Bon dimanche

Comments

[Petits Bonheurs]

Mmm... sympa le goûter !