9 juin 2009
Blanc manger coco, citron et framboise...
Recette tirée du MCI
40cl de lait de coco, 125g de framboises, 6 cs de lait concentré, 1cc de cannelle en poudre,1/2 citron vert, 2 feuilles de gélatine
Râper le citron vert
Chauffer doucement le lait de coco avec le citron et la cannelle
Mettre à tremper les feuilles de gélatine
Ajouter le lait concentré
Laver les framboises et les répartir dans des ramequins
Verser la préparation sur les fruits
Placer au réfrigérateur couvert d'1 film alimentaire.
Bon appétit
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