1 février 2009
Grand air et petites douceurs.....
Hier nous nous sommes baladés autour du lac de Meudon, soleil et fraîcheur, le lac a gardé les séquelles des grands froids car il était encore gelé par endroits.
Ensuite, retour à la maison, bien au chaud, pour déguster de délicieuses madeleines au chocolat.
Recette:
125g de beurre, 130g de sucre, 1cs de miel, 4 oeufs, 150g de farine,1/2 de levure, 100 gde cacao
Préchauffer le four à 210°
Mélanger le miel avec le beurre mou et le sucre, remuer, puis incorporer les 4 oeufs l'un après l'autre.
Ajouter la farine et la levure, puis le cacao.
Beurrer les moules , puis les garnir au 3/4 de pâte.
Glisser au four durant une 10aine de minutes. Laisser refroidir .
A dévorer sans modération
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